อินโดนีเซีย หรือสาธารณรัฐอินโดนีเซีย ประเทศที่มีประชากรกว่า 273 ล้านคน สูงที่สุดเป็นอันดับ 5 ของโลก โดยร้อยละ 83 ของประชากรนับถือศาสนาอิสลาม จึงทำให้ประเทศอินโดนีเซียมีประชากรมุสลิมที่สูงที่สุดในโลกอีกด้วย ปัจจัยทางด้านประชากรของประเทศอินโดนีเซียดังที่กล่าวมาข้างต้น ส่งผลต่อศักยภาพตลาดสินค้าและบริการฮาลาล ถือเป็นตลาดเป้าหมายที่น่าสนใจสำหรับผู้ประกอบกิจการและธุรกิจฮาลาลจากต่างประเทศ
ด้วยสถานการณ์แพร่ระบาดของเชื้อไวรัส COVID-19 ในประเทศอินโดนีเซียในปัจจุบันที่ยังคงพบผู้ติดเชื้อรายใหม่กว่า 6,000 รายในแต่ละวัน ส่งผลให้ผู้ติดเชื้อสะสมอยู่ที่ กว่า 1.5 ล้านราย ถือเป็นจำนวนสูงสุดในกลุ่มประเทศเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ (อาเซียน) แต่แนวโน้มการแพร่ระบาดของเชื้อ COVID-19 ในประเทศอินโดนีเซียในภาพรวมมีแนวโน้มการติดเชื้อลดลงอย่างเห็นได้ชัด โดยเกิดจากมาตรการที่ภาครัฐใช้ในการควบคุมการระบาดของเชื้อ COVID-19 รวมถึงการเข้ามาของวัคซีนที่จะช่วยป้องกันการแพร่กระจายของโรคระบาดในครั้งนี้ ซึ่งถือเป็นสัญญาณที่ดีในการฟื้นตัวเข้าสู่ภาวะปกติในอนาคตอันใกล้ ด้วยเหตุนี้การเตรียมความพร้อมธุรกิจผลิตภัณฑ์รวมถึงบริการฮาลาลเพื่อเตรียมความพร้อมรองรับการฟื้นตัวของเศรษฐกิจฮาลาลในประเทศอินโดนีเซียอีกครั้งหนึ่งจึงเป็นที่น่าสนใจสำหรับผู้ประกอบการที่มองเห็นโอกาส
ด้วยโอกาสของสินค้าฮาลาลไทยที่มีภาพลักษณ์ที่ดีในสายตาผู้บริโภค โดยภาพรวมผู้บริโภคชาวอินโดนีเซียที่ให้ความเชื่อมั่นในคุณภาพของสินค้าไทย โดยเฉพาะสินค้าอาหารและเครื่องดื่ม และด้วยการเติบโตของประชากรอินโดนีเซียวัยหนุ่มสาวที่มีความสามารถในการเข้าถึงอินเตอร์เน็ต จนได้รับอิทธิพลจากวัฒนธรรมสมัยนิยมของประเทศไทยจากละคร ภาพยนตร์ อาหาร และสื่อโซเชียลมีเดียต่างๆ ที่เข้ามาสร้างความหลงใหล ชื่นชม รวมถึงเสริมสร้างภาพลักษณ์ที่ดีของประเทศไทยในสายตาผู้บริโภคชาวอินโดนีเซีย
โอกาสที่สำคัญอีกอย่างของผู้ประกอบการไทยด้านผลิตภัณฑ์สินค้าอาหารและเครื่องดื่ม รวมทั้งสุขภาพ/ความงาม สามารถยื่นขอจดทะเบียนรับรองผลิตภัณฑ์ฮาลาลของอินโดนีเซียภายใต้ Indonesia Law No. 33/2014 ที่เข้ามาควบคุมกระบวนการผลิตในห่วงโซ่ฮาลาล ตั้งแต่วัตถุดิบ การผลิต กระบวนการแปรรูป การจัดจำหน่าย รวมถึงการตลาดและการบริโภคของผู้บริโภคผลิตภัณฑ์และสินค้าฮาลาล
ทั้งนี้ยังมีอุปสรรคที่สำคัญต่อสินค้าอาหารและเครื่องดื่มฮาลาลไทยในการนำเข้าสินค้าไทยสู่ตลาดอินโดนีเซีย ที่ถึงแม้หน่วยงานรับรองฮาลาลของอินโดนีเซีย Indonesia Council of Ulama (Majelis Ulama Indonesia: MUI) ได้ให้การรับรองหน่วยงานตรวจรับรองมาตรฐานฮาลาล รวมถึงตรารับรองฮาลาลไทย (สำนักงานคณะกรรมการกลางอิสลามแห่งประเทศไทย) แล้ว แต่กฎระเบียบการนำเข้าสินค้าฮาลาลของหน่วยงานกำกับยาและอาหารแห่งชาติอินโดนีเซีย หรือ “BPOM” ฉบับที่ 27/2017 (BPOM Regulation No. 27/2017 on Registration of Processed Food) ได้กำหนดให้การนำเข้าสินค้าอาหารและเครื่องดื่มฮาลาลจะต้องมีฉลากที่มีตรารับรองฮาลาลจากอินโดนีเซียเท่านั้น อย่างไรก็ตามในช่วงเวลานี้อินโดนีเซียยังอยู่ระหว่างการพิจารณาปรับแก้ระเบียบที่เกี่ยวข้องเพื่อลดอุปสรรคในการส่งออกสินค้าฮาลาลไทยสู่ประเทศอินโดนีเซีย
กราฟ จำนวนผู้ติดเชื้อรายวันและผู้ติดเชื้อสะสมในประเทศอินโดนีเซีย วันที่ 31 March 2021
ที่มา Coronavirus Disease 2019 (COVID-19) Situation Report-49, WHO Indonesia
กราฟ : The future of Global Muslim population, Pew research Center, 2011
ที่มา : Indonesia Islamic Economic Masterplan 2019-2024
