Switch to the dark mode that's kinder on your eyes at night time.

Switch to the light mode that's kinder on your eyes at day time.

Switch to the dark mode that's kinder on your eyes at night time.

Switch to the light mode that's kinder on your eyes at day time.

ปฏิบัติรอมฎอนอย่างศาสดานบีมุฮัมมัด (ซ.ล.) ช่วยยืดอายุขัยเพิ่มภูมิต้านทานโรค

Share
Share on facebook
Share on twitter
Share on linkedin
Share on pinterest
Share on tumblr
0

เซลล์มนุษย์ผู้ใหญ่ 10 ล้านจาก 37 ล้านล้านเซลล์ถึงอายุขัยในแต่ละวันจึงจำเป็นต้องถูกกำจัดทิ้ง เซลล์เหล่านี้ภายในเต็มไปเศษสิ่งสกปรก เมื่อถูกกำจัดร่างกายสามารถสร้างเซลล์ใหม่ทดแทนได้ ทว่าในวัยสูงอายุประสิทธิภาพการสร้างเซลล์ใหม่ทดแทนเซลล์เก่าเกิดได้น้อยลง จำเป็นต้องใช้ วิธียืดอายุขัยเซลล์เก่า โดยทำความสะอาดเซลล์เพื่อช่วยป้องกันไม่ให้เซลล์ถูกทำลาย กระบวนการนี้เรียกว่า Autophagy ซึ่งเร่งให้เกิดขึ้นได้ด้วยการอดอาหารอย่างสิ้นเชิงระยะเวลาหนึ่ง การค้นพบนี้ทำให้นายแพทย์ญี่ปุ่น Yoshinori Ohsamu ได้รับรางวัลโนเบล ค.ศ.2016 มาแล้ว นี่คือคำอธิบายว่าเหตุใดการอดอาหารจึงช่วยยืดอายุขัยได้

ค.ศ.2014 ดร.วอลเตอร์ ลองโก (Valter Longo) แห่งมหาวิทยาลัย USC พบว่าการอดอาหารนาน 72 ชั่วโมงช่วยให้ร่างกายกำจัดเซลล์เก่าสร้างเซลล์ใหม่ เกิดเม็ดเลือดขาวที่แข็งแรงช่วยเพิ่มภูมิต้านทานโรค ภายหลังลองโกพัฒนาสูตรอาหาร PreLon เลียนแบบการอดอาหารนาน 5 วัน สรุปคือ การอดอาหารสิ้นเชิง นาน 3-5 วันช่วยยืดอายุขัย เพิ่มภูมิต้านทาน สร้างสุขภาพได้จริง คำถามคือ การถือศีลอดแบบมุสลิม ซึ่งเป็นการอดอาหารช่วงสั้น (Fasting) จะให้ประโยชน์เช่นเดียวกับการอดอาหารอย่างสิ้นเชิง (Starvation) นาน 3 วันหรือไม่ โดยนพ.พ.อ.แม็คซิโม เมสลอส (M. Maislos) แพทย์ทหารกองทัพบกอิสราเอลให้คำตอบว่าได้ แต่ด้วยเงื่อนไขว่าต้องอดอาหารแบบนบีมุฮัมมัด (ซ.ล.) โดยบริโภคแต่น้อยระหว่างถือศีลอด เพิ่มการออกกำลังกายและการทำสมาธิ การปฏิบัติรอมฎอน (Ramadan practices) จึงไม่ใช่เพียงอดอาหารเท่านั้น

ในเดือนรอมฎอน สิ่งที่นบีมุฮัมมัด (ซ.ล.) ปฏิบัติคืออดอาหารและน้ำตลอดวัน กินอาหารสองมื้อโดยมื้อแรกก่อนเวลาแสงทองจับขอบฟ้า (อิมซาก) มื้อที่สองหลังดวงอาทิตย์ตกและก่อนแสงแดงหมดจากขอบฟ้า (มัฆริบ) ซึ่งช่วยให้ฮอร์โมนอินสุลินทำงานหลักคือเร่งการเผาผลาญสารอาหารให้เป็นพลังงานไม่นำไปสะสม ทั้งยังบริโภคแต่น้อยเพียงหนึ่งในสามของพลังงานที่ต้องการในแต่ละวัน เสมือนรับประทานอาหารวันละหนึ่งมื้อ การละหมาดซึ่งเปรียบเสมือนการออกกำลังกาย ท่านนบีละหมาดทั้งวันไม่ต่ำกว่า 50 รอกะอัต ในเดือนรอมฎอนยังเพิ่มเติมการละหมาดยามค่ำคืนอีกไม่ต่ำกว่า 11 รอกะอัต การละหมาดใช้พลังงาน 4.71 กิโลแคลอรีต่อรอกะอัตทำให้สูญเสียพลังงานไป 287 กิโลแคลอรีเทียบเท่ากับการงดอาหารหนึ่งมื้อ ในแต่ละวันท่านนบีจึงปฏิบัติรอมฎอนไม่ต่างจากการอดอาหารอย่างสิ้นเชิงเลย

ค.ศ.1993 Maislos ทำการวิจัยผลของการถือศีลอดในเดือนรอมฎอนของชนเผ่าเบดูอินแห่งทะเลทรายนาจาฟซึ่งปฏิบัติตัวได้ใกล้เคียงท่านนบีมุฮัมมัด (ซ.ล.) พบว่าค่า HDL ในเลือดเพิ่มขึ้นถึง 30% ลดความเสี่ยงต่อโรคหัวใจและหลอดเลือด หากปฏิบัติได้เช่นท่านนบีโดยลดอาหารลงอีกและเพิ่มการใช้แรงงานโดยละหมาดมากขึ้นและยาวนานขึ้นอาจช่วยเพิ่มอายุขัยพร้อมภูมิต้านทานโรค การละหมาดอย่างมีสมาธิ การอ่านอัลกุรอานเป็นคล้ายการทำสมาธิซึ่งพิสูจน์แล้วว่าช่วยด้านสุขภาพได้หลายประการ การปฏิบัติรอมฎอนอย่างท่านนบีมุฮัมมัด (ซ.ล.) จึงสร้างเสริมสุขภาพได้ นักวิจัยเชื่อกันอย่างนั้น  

 

ผู้เขียน

เขียนโดย รศ.ดร.วินัย ดะห์ลัน

Compiled by Assoc.Prof.Dr.Winai Dahlan

HALAL INSIGHT ฮาลาล อินไซต์ 
www.halalinsight.org

Back to Top
Share via
Share this